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解答转基因食品安全
2012-05-03 15:36   审核人:

记者喻林宏 发自北京 转基因食品一直以来备受争论,有专家认为,转基因食品对健康可能产生潜在的长期影响,也有专家持反对态度。4月20日,农业部科教司副司长石燕泉等有关专家就我国转基因食品的管理条例以及转基因食品安全问题进行了解答。

1.目前我国批准的转基因食品都有哪些?

我国批准的转基因产品有两种情况:一种是用于商业化生产的转基因食用农作物,到目前为止已经先后批准了抗病毒的甜椒、耐储藏的番茄、抗病毒的番木瓜三种。目前市面上有抗病毒的番木瓜,甜椒和番茄由于市场的发展和需求的变化,已不再生产。2009年也批准了转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米的安全证书,但这两种需要经过品种的审定和生产经营许可,才能进行商业化生产。目前,转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米没有商业化生产。

另一种是我国进口用于加工原料的转基因农产品,包括大豆、玉米、油菜等,目前我国共发放5个转基因大豆品种和13个转基因玉米品种进口安全证书,批准应用以及进口的转基因生物都是经过严格的环境安全和食用安全方面的评价。安全评价表明这些获准应用和进口的转基因生物和非转基因生物都具有同样的安全性,可放心食用。

2.如何看待转基因食品的安全性问题?

转基因是大家关注的重点,不能简单地说转基因安全不安全,转基因是个技术,本身是中性的,要看这种技术的应用是好是坏。国际食品法典委员会(CAC)于2003年通过了有关转基因植物安全检测的标准性文件《重组DNA植物及其食品安全性评价指南》。目前,该指南已经成为国际标准,国际上都是遵循该指南对转基因食品进行食用安全的评价。

转基因食品在走进市场前是进行过严格的安全评价的,比以往任何一种食品的安全评价都要全面和严格,包括环境安全评价、毒性安全评价、致敏性安全评价等,到目前为止,未发现已批准上市的转基因食品对人体健康有任何不良的影响。"应该说我们能购买到的转基因食品应该是安全的,可以放心食用".

3.发展转基因技术有何意义?

我国之所以要发展转基因技术,原因可以概括为两点:第一,中国国情决定。我国农业生产面临人口增加、资源短缺、环境恶化、气候异常等越来越大的压力,要持续增强农产品供给保障能力,确保粮食95%的自给率;要增加农民收入,不断提高人民的生活水平;要让农田生态环境得到根本改善,只能加快发展生物技术,并实现转基因技术同常规技术的紧密结合。第二,应对机遇和挑战。从全球范围看,转基因技术的发展已进入战略机遇期,谁抓住机遇谁就能抢占技术至高点和市场发展先机,谁抓不住谁就会落后于人,受控于人。我国近年农产品已面对越来越大的国际市场竞争压力,更增强了我国发展生物技术的紧迫感。

总之,对于转基因技术发展问题的判断首先应科学和理性,要把握我国仍是发展中国家和农业大国这一基本国情,要顾及农业的可持续发展和包括广大农民在内的公众的利益与诉求,要从国际政治经济与科技竞争的大背景下审视和权衡,要从国家粮食安全和科技创新的高度、围绕转变经济发展方式这一基本方针统一认识和协调。

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