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吕彩平:下岗女工不平凡
2018-04-10 18:15   忻州日报 审核人:

她既没有耀眼的光环,也没有惊天动地的壮举。但是,她却在下岗后的十几年里,用辛勤和汗水打造了“满嘴香”餐饮服务业和“养殖专业合作社”两大金字招牌,并为贫困妇女创业就业开辟了新天地,她就是吕彩平。

1997年4月,吕彩平下岗后,先应聘到忻州市某公司当纺织女工,后来又开始卖“大碗面”。2001年10月,吕彩平成立了“蒸花卷面食作坊”。由于她搭碱揉面功夫到位,加上调配的正宗胡麻油,蒸出来的面食花卷总是松软可口。没几个月,她的面食花卷便在市云中路闯出好销路、卖出好名声。

2007年6月,经过10年历练的吕彩平,将累积的资金投入到老家静乐县,创办了“满嘴香”火锅店;2008年,吕彩平将起步时90平米的店面,扩展到200平米以上;2009年7月,占地达500平米的“满嘴香”大酒店开张运营;2010年,她又成立了占地近200平米的“满嘴香”手工水饺店;2011年,“满嘴香”大酒店二部在县城开业。期间,吕彩平还开办占地面积约200平米的水产门市部,以确保酒店所需水产品等供货的良好品质。

吕彩平创业成功后,又“按下”了向绿色生态创效的“快捷键”。2012年3月,她筹措资金,在石岔岩山下的河滩创办了占地30多亩的华太养殖专业合作社,并采用“公司+个体野牧”的运行机制饲养波尔羊。

如今,在吕彩平创办的餐饮行业就业者达200余人,其中女性占百分之七十以上。养殖专业合作社的波尔羊存栏有几千只,年出栏三四百只,除专供“满嘴香”之外,全部转为外销。近年来,她所经营的餐饮业和养殖专业合作社先后获得市“巾帼创业就业基地”“优秀养殖牧场”等荣誉称号。(杨峻峰 王轶男)

(责任编辑:卢相汀)

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