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蜂蜜虽好不能乱喝
2018-04-10 17:51   忻州日报 审核人:

蜂蜜虽好,却不可乱喝,需要根据不同的身体状况,选择适宜的饮用方式。

身体虚弱,申时喝蜂蜜水。申时即下午3点至5点,此时经过一天的工作,人的体力、脑力消耗较大,容易感到疲劳。蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖,这两种糖类经过消化道后,可以被人体直接吸收,缓解低血糖。同时,蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷以及大量的维生素,其中钾具有兴奋心脏的作用。所以,在人体感到疲劳时喝蜂蜜水,可以有效补充体力。

喝蜂蜜不是兑水冲服那么简单,它还有一些注意事项。

不能用开水冲泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶,如果水温超过60摄氏度,活性酶就会失效,很多营养物质就难以发挥作用。

蜂蜜不能与韭菜或豆腐同食。由于蜂蜜有润肠作用,韭菜有纤维素导泻作用,两者一起食用,会导致腹泻。

豆腐属于寒性食物,与蜂蜜同食,也会导致腹泻。此外,蜂蜜中含有的活性酶与豆腐中的蛋白质、有机酸等产生反应,会引起消化不良。

糖尿病人不宜喝蜂蜜。由于蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,容易引起血糖升高,因此,糖尿病患者禁止食用蜂蜜。(据人民网)

(责任编辑:卢相汀)

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